Allgemeine Geschäftsbedingungen
AGB’s der Birdy’s by 18 GmbH | Restaurant Birdy’s by Achtien
1. Geltungsbereich
Diese Allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB) regeln die Rechtsbeziehung zwischen der
Kundschaft und der Birdy’s by 18 GmbH, Betreiber des Restaurant Birdy’s by Achtien, im Folgenden
als Birdy’s bezeichnet. Es gilt ausschliesslich die bei Vertragsschluss gültigen AGB des Birdy’s, welche
auf der Website aufgeschaltet ist.
2. Vertragsabschluss
Diese AGB sind verbindlich, sobald mindestens eine Reservation oder ein Ticket auf der Website
erworben wurde. Der Vertag kommt auf jeden Fall zustande, wenn die von Birdy’s angebotenen
Dienstleistungen in Anspruch genommen werden.
3. Leistungen von Birdy’s
Das Birdy’s erbringt Dienstleistungen, die nach besten Kräften sorgfältig ausgeführt werden. Es ist
bemüht, das Vereinbarte zeitgerecht und zur vollsten Zufriedenheit der Kundschaft durchzuführen.
Bei der Auswahl von Speisen und Getränken wird Wert auf einwandfreie Qualität gelegt. Sämtliche
Rechte an den präsentierten Ideen, Vorschlägen, Entwürfen, Skizzen, Abbildungen und Texten stehen
im geistigen Eigentum von Birdy’s.
Birdy’s hat jederzeit das Recht, Art, Umfang, Preis, Bezugsbedingungen und Bezugskanäle der von ihr
bereitgestellten Leistungen zu ändern und ihre Leistungen bei Zahlungsverzug oder anderen
Pflichtverletzungen vollständig zu verweigern. Birdy’s behält sich vor, bei kurzfristigen Änderungen
im Marktangebot, aufgrund von fehlenden Waren oder erhöhten Preisen, ihre Dienstleistungen
geringfügig zu ändern. Sie berücksichtigt dabei die Interessen und Wünsche der Kundschaft und
bietet eine gleichwertige Alternative.
Eine Erhöhung gesetzlicher Abgaben nach Vertragsabschluss geht zu Lasten der Kundschaft.
Preisangaben in Fremdwährungen sind Richtwerte und werden zum jeweiligen Tageskurs verrechnet.
Alle publizierten Preise können jederzeit ohne Mitteilung an die Kundschaft angepasst werden.
Gültigkeit haben jeweils diejenigen Preise, die von Birdy’s bestätigt werden.
4. Pflichten der Kundschaft
Die Kundschaft verpflichtet sich zur Zahlung des vereinbarten Entgelts. Die Kundschaft ist zudem
verpflichtet, sämtliche Vorkehrungen zu treffen, damit Birdy’s seine Dienstleistungen für die
Kundschaft erbringen kann. Je nach Umständen gehört dazu das Erbringen geeigneter Informationen
und Unterlagen für die Birdy’s. Auch ist die Kundschaft verpflichtet, sich an die Weisungen der
Mitarbeitenden der Birdy’s zu halten, sofern diese notwendig sind, um die gesetzlichen Vorgaben
einzuhalten (beispielsweise Lärmschutz, Nachtruhe usw.).
Das pünktliche Erscheinen ist eine einzuhaltende Pflicht. Erscheinen Personen nicht zur vereinbarten
Zeit, besteht kein Anspruch auf Leistungen vom Restaurant Birdy’s und die Rückerstattung von
versäumten Angeboten. Bei Verspätung erlöschen jegliche Pflichten der Birdy’s by 18 GmbH
gegenüber der Kundschaft.
5. Vereinbarung zwischen Birdy’s und der Kundschaft
Gestützt auf die Auswahl der Kundschaft stellt Birdy’s eine verbindliche Bestätigung sowie die
Reservationsbestätigung bzw. Tickets elektronisch zu. Bei nicht fristgerechter Zahlung oder Leistung
der Kreditkartengarantie kann Birdy’s den Vertrag unverzüglich auflösen, bzw. von den gemachten
Leistungsversprechungen zurücktreten.
6. Rücktritt durch Birdy’s
Bis spätestens 7 Tage vor dem vereinbarten Tag des Anlasses kann Birdy’s ohne Kostenfolge oder
Gründen von diesen AGB zurücktreten. Ferner ist Birdy’s berechtigt, aus sachlich gerechtfertigtem
Grund ausserordentlich vom Vertrag zurückzutreten. Der Rücktritt erfolgt durch einseitige
schriftliche Erklärung.
Als sachlich gerechtfertigte Gründe gelten beispielsweise:
Höhere Gewalt oder andere von Birdy’s nicht zu vertretende Umstände, die die Erfüllung des
Vertrages unmöglich machen;
Buchungen, die unter irreführender oder falscher Angabe vertragswesentlicher Tatsachen,
z.B. in der Person der Kundschaft oder des Einsatzzwecks, gebucht werden;
Birdy’s hat begründeten Anlass zur Annahme, dass die Inanspruchnahme der vereinbarten
Leistungen den reibungslosen Geschäftsbetrieb oder das Ansehen des Birdy’s
beeinträchtigen kann;
Der Zweck bzw. der Anlass ist gesetzeswidrig
Bei berechtigtem Rücktritt des Birdy’s erwächst der Kundschaft kein Anspruch auf Schadenersatz und
die Entschädigung bleibt grundsätzlich geschuldet.
6a. Verschiebung oder Absage von Veranstaltungen durch Birdy’s
Wird eine Veranstaltung aus von Birdy’s nicht zu vertretenden Gründen oder aus sachlich gerechtfertigtem Anlass (vgl. Ziff. 6) abgesagt oder verschoben, behalten bereits erworbene Tickets ihre Gültigkeit und werden automatisch auf den nächstmöglichen Ersatztermin übertragen.
Ein Anspruch auf Rückerstattung des Ticketpreises besteht nicht.
Kann die Kundschaft den Ersatztermin nachweislich nicht wahrnehmen, kann sie dies Birdy’s schriftlich mitteilen. Birdy’s ist in diesem Fall berechtigt, nach eigenem Ermessen eine gleichwertige Ersatzleistung anzubieten.
Weitergehende Ansprüche der Kundschaft sind ausgeschlossen.
7. Annullationsbedingungen
Birdy’s schliesst ausdrücklich jede geldwerte Rückerstattung von Reservationen, Buchungen von
Menüs oder Tickets aus. Tritt die Kundschaft aus dem Vertrag aus, gelten folgende
Annullationsbedingungen, wobei das Eintreffen der schriftlichen Stornierung (beispielsweise per EMail) der Kundschaft bei Birdy’s entscheidend ist:
Bis 48 Stunden vor dem Beginn der Reservation bzw. Veranstaltung: Die Kundschaft kann
ohne angeben von Gründen kostenfrei stornieren oder umbuchen.
Innerhalb 48 Stunden bis zum Beginn der Reservation bzw. Veranstaltung: Es besteht kein
Recht auf eine Rückerstattung.
Gekaufte Tickets bzw. getätigte Reservationen sind im Falle einer Verhinderung übertragbar – es
gelten die mit den Tickets gekauften Leistungen, einschliesslich der Menüwahl. Ist die Kundschaft
krank oder verunfallt, ist in jedem Fall ein ärztliches Zeugnis vorzulegen. Nur damit kann ein Recht
auf einen Gutschein geltend gemacht werden. Dieses Recht besteht ausschliesslich für diejenigen
Personen mit ärztlichem Zeugnis.
8. Haftung
Birdy’s ist bestrebt, einen hohen Grad an professionellen Dienstleistungen zu bieten. Für die
Aussagen und Angaben in den Inseraten und Angeboten von Birdy’s wird keine Haftung
übernommen. Birdy’s übernimmt keine Garantien für das zu erreichende Ziel. Sie gewährleistet
einzig das Erbringen der versprochenen Dienstleistungen gemäss dem branchenüblichen
Sorgfaltsmassstab.
Birdy’s lehnt jede Haftung und Gewährleistung, die im Zusammenhang mit der Erbringung ihrer
Dienstleistungen bei der Kundschaft entstehen könnten, ab, sofern es sich nicht um grobfahrlässige
Sorgfaltspflichtverletzungen handelt.
Birdy’s haftet nur für absichtlich oder grobfahrlässig nachweisbar entstandenen Schaden bei der
Kundschaft. Haftung für Folgeschäden und mittelbare Schäden ist in jedem Fall ausgeschlossen.
9. Jugendschutz
Der Verkauf von alkoholischen Getränken an Minderjährige ist in der Schweiz untersagt. Birdy’s kann
somit die Übergabe der Waren von der Vorlage eines Altersnachweises abhängig machen.
10. Datenschutz
Das Birdy’s darf, die im Rahmen des Vertragsschlusses aufgenommenen Daten, zur Erfüllung der
Verpflichtungen aus dem Vertrag verarbeiten und verwenden.
Das Birdy’s ergreift die Massnahmen, welche zur Sicherung der Daten gemäss den gesetzlichen
Vorschriften erforderlich sind. Die Kundschaft erklärt sich mit der Speicherung und vertragsgemässen
Verwertung ihrer Daten durch Birdy’s vollumfänglich einverstanden und ist sich bewusst, dass Birdy’s
auf Anordnung von Gerichten oder Behörden verpflichtet und berechtigt ist, Informationen von der
Kundschaft diesen oder Dritten bekannt zu geben.
Hat die Kundschaft es nicht ausdrücklich untersagt, darf Birdy’s die Daten zu Marketingzwecken
verwenden. Die zur Leistungserfüllung notwendigen Daten können auch an beauftrage
Dienstleistungspartner oder sonstige Dritte weitergegeben werden.
Birdy’s ergreift alle zumutbaren Massnahmen, um die bei ihr gespeicherten Daten zu schützen.
Zugriffe von Dritten bei Birdy’s oder einem Vertragspartner auf gespeicherte Daten führen nicht zur
Haftung von Birdy’s und deren Vertragspartner.
11. Erfassung von Gästedaten für Reservierungen
Damit wir über unsere Webseite Online-Reservierungsanfragen entgegennehmen und
diese verwalten können, verwenden wir das Restaurantmanagementsystem aleno, das
von der aleno AG mit Sitz in der Schweiz angeboten wird. Die Nutzung von aleno
ermöglicht uns, persönliche Informationen über unsere Gäste («Gästedaten»)
elektronisch zu erfassen. Bei den Gästedaten handelt es sich um die folgenden
Informationen:
Vorname und Nachname
Telefonnummer und E-Mail-Adresse
Anzahl Personen, Uhrzeit und Datum des gewünschten Besuchs
Wohnadresse (optional)
Firmenname (optional)
Die Erfassung von Gästedaten ermöglicht uns, ihre Reservierungsanfrage zu verarbeiten
und sicherzustellen, dass der von Ihnen gewünschte Tisch auf ihren Namen reserviert
wird und wir bei Bedarf mit Ihnen in Verbindung treten können. Die Rechtsgrundlage für
die Verwendung von aleno zur elektronischen Erfassung von Reservationen besteht in
der Wahrung unserer berechtigten Interessen gemäss Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.
Die von uns erfassten Gästedaten werden nach der Durchführung der Reservation nicht
automatisch gelöscht, sondern zur Erstellung eines persönlichen Gästeprofils verwendet.
Weitere Informationen zum Gästeprofil finden Sie in Ziffer […] unten. Sie haben jederzeit
das Recht, eine Löschung Ihrer Gästedaten zu verlangen. Falls die Löschung vor dem
Datum der Reservation erfolgt, wird die entsprechende Reservation automatisch
storniert.
12. Erfassung von Kreditkarteninformationen für Reservierungen
Online-Reservierungsanfragen sind erst dann verbindlich, wenn wir Ihnen mittels einer
Bestätigung per E-Mail oder Telefon den Tisch, das Datum und die Urzeit bestätigt
haben. Um sicherzustellen, dass uns im Falle eines unentschuldigten Nichterscheinens
kein Schaden entsteht, behalten wir uns vor, eine Kreditkarte als Zahlungsgarantie zu
verlangen. Dabei erheben wir die folgenden Informationen («Zahlungsinformationen»):
Name des Herausgebers der Kreditkarte
Name des Inhabers der Kreditkarte
Verfallsdatum der Kreditkarte
Kreditkartennummer und Prüfziffer
Wenn Sie bei einer Online-Reservationsanfrage ihre Zahlungsinformationen hinterlegen,
so werden die Angaben von aleno automatisch anonymisiert. Dies hat zur Folge, dass es
sich bei den Zahlungsinformationen nicht um Personendaten im Sinne des
Bundesgesetzes über den Datenschutz (DSG) oder der EU Datenschutz-
Grundverordnung (DSGVO) handelt. Die Zahlungsinformation werden zudem direkt an
den Hosting Provider der aleno AG übermittelt. Wir haben aus diesem Grund keinen
Zugriff auf die anonymisierten Zahlungsinformationen und speichern diese auch nicht auf
unserem System.
13. Erstellung von Gästeprofilen
Die zur Entgegennahme und Durchführung einer Online-Reservation erfassten
Gästedaten werden von uns verwendet, um im Restaurantmanagementsystem aleno ein
persönliches Profil für unsere Gäste zu erstellen («Gästeprofil»). Dies ermöglicht uns, die
Gästedaten zur Personalisierung unserer Dienstleistungen zu verwenden. Nach Ihrem
Besuch in unserem Restaurant behalten wir uns vor, das Gästeprofil um weitere
Personendaten erweitern, die uns eine weitergehende Personalisierung ermöglichen
(«Profildaten»). Bei diesen Profildaten handelt es sich um die folgenden Informationen:
Persönliche Daten zur Individualisierung der Gäste, inklusive bevorzugte Sprache,
Allergien und Sonderwünsche, Geburtstag, Kundenkategorie und Status.
Informationen über vergangene Restaurantbesuche, inklusive Zeit und Datum des
Besuchs, Aufenthaltsdauer, Anzahl der Gäste, Art und Standort des Tisches, Höhe der
Ausgaben und allfälliges Vorliegen einer Nichterscheinung.
Konsolidierte Informationen über alle bisherigen Restaurantbesuche, inklusive
Gesamtzahl der Besuche, Gesamthöhe der Ausgaben und Gesamtzahl der
Nichterscheinungen.
Die Erstellung eines Gästeprofils und die Erfassung von Profildaten ermöglicht uns,
unsere Dienstleistungen auf Sie auszurichten und dadurch sicherzustellen, dass Sie sich
bei uns wie zuhause fühlen und wir auf Ihre individuellen Wünsche eingehen können. Die
Rechtsgrundlage für die Verwendung von aleno zur Erstellung eines Gästeprofils besteht
in der Wahrung unserer berechtigten Interessen gemäss Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.
Die im Gästeprofil enthaltenen Gästedaten und Profildaten werden gelöscht oder
anonymisiert, sobald sie für ihren ursprünglichen Zweck nicht mehr verwendet werden.
Sie haben jederzeit das Recht, eine Löschung Ihres Gästeprofils und der darin
enthaltenen Gästedaten und Profildaten zu verlangen.
14. Verantwortlichkeit und weitere Informationen
Bei der Erfassung und Verarbeitung von Gästedaten, Zahlungsinformationen und
Profildaten im Zusammenhang mit der Nutzung des Restaurantmanagementsystems
aleno gelten wir als Verantwortlicher im Sinne von Art. 4 Ziff. 7 DSGVO, der über die
Zwecke und Mittel der Verarbeitung der erfassten personenbezogenen Daten entscheidet
und für die Sicherstellung und Erfüllung der Betroffenenrechte zuständig ist.
Die Gästedaten, Zahlungsinformationen und Profildaten werden nach deren Erfassung
an die aleno AG übermittelt und von dieser verarbeitet. Die aleno AG ist als
Auftragsverarbeiter im Sinn von Art. 4 Ziff. 8 DSGVO zu qualifizieren, der
personenbezogene Daten im Auftrag des Verantwortlichen verarbeitet. Wir haben mit der
aleno AG aus diesem Grund einen Vertrag zur Auftragsdatenverarbeitung abgeschlossen
und setzen damit die Vorgaben der DSGVO bei der Nutzung von aleno vollständig um.
15. Salvatorische Klausel
Sollte eine Bestimmung dieses Vertrages ungültig sein oder werden, so wird dadurch die Wirksamkeit
des Vertrages im Übrigen nicht berührt.
16. Gerichtsstand / Anwendbares Recht
Diese AGB unterstehen schweizerischem Recht. Soweit keine zwingenden gesetzlichen
Bestimmungen vorliegen, ist das Gericht am Sitz der Birdy’s by 18 GmbH zuständig.
Birdy’s by 18 GmbH
Restaurant Birdy’s by Achtien
Axenstrasse 9
6440 Brunnen
+41 41 822 04 04
Brunnen, Mai 2024